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Lev2050 - Des kits désodorisants pour le vin
Vigne
La firme espagnole Lev2050 a profité du Vinitech pour lancer deux produits de désodorisation du vin, Pillow et Pillow non-ethyl.
La biofiltration pour réduire les émissions d'ammoniac et les odeurs des bâtiments porcins
Porc
La biofiltration est un système de traitement de l’air en sortie de ventilation qui permet de réduire les émissions d’ammoniac et…
Des tourteaux de tournesol pour développer des analogues de viande
La Depeche
Un projet européen veut intégrer des protéines végétales issues du traitement du tournesol dans des analogues de viandes. 
Recyclage : Quels espoirs pour la barquette en polystyrène
Les Marches
La barquette de viande ou de poisson crus en polystyrène extrudé est vouée à disparaître sans filière de recyclage. Elle va faire…
Jungle, un des modèles d’agriculture du futur ?
Fruits et Légumes
FLD a visité la start-up Jungle, basée à Château-Thierry (Aisne), le 10 janvier. A cette occasion, son président et cofondateur…
En Argentine, les consommateurs mangent du blé OGM sans le savoir
La Depeche
C’est une première mondiale : le semencier Bioceres a vendu son blé transgénique à des meuniers argentins qui…
Vinification : ça gaze du côté de la récupération du CO2 fermentaire
Vigne
Trois entreprises proposent de récupérer le CO2 fermentaire en vue de le réutiliser dans les chais. Focus sur ces solutions d’…
Cuivre : connaître la phytotoxicité d’un sol viticole
Vigne
Les experts de l’Inrae et de la Fnab ont partagé les résultats du projet BasIC. Ils ont notamment modélisé le transfert du cuivre…
Vicard - Le Cornetum marie bois et inox pour l’élevage du vin
Vigne
La tonnellerie Vicard présentait le Cornetum sur le Vinitech. Mi-bois, mi-inox, ce contenant est destiné à l’élevage des vins.
Automatiser la détection sonore des symptômes respiratoires des volailles
Volailles
Des microphones permettent de détecter des symptômes respiratoires chez les volailles et de prédire l’apparition de la…