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Une nouvelle approche pour mieux valoriser l'ingéré des truies en maternité
Porc
La firme service Wisium (ex-Inzo) développe une approche originale de l’alimentation des truies en maternité qui vise à mieux…
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Sommet de l'Elevage « Les étrangers apprécient les visites sur le terrain »
Bovins Viande
Benoît Delaloy est le responsable international du Sommet de l’élevage, en charge de faire progresser le nombre d’exposants…
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Le courant passe entre le photovoltaïque et le porc
Porc
L’autoconsommation d’énergie photovoltaïque est « la » piste pertinente pour baisser la facture énergétique en élevage…
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Réduire les phénols volatils grâce aux écorces de levures
Vigne
Traiter les vins avec des écorces de levure peut contribuer à limiter les mauvais goûts liés aux contaminations par Brettanomyces…
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La conversion à la viticulture biologique doit s'anticiper sur tous les plans
Vigne
La conversion au bio est plus ou moins facile et coûteuse en fonction des exploitations. Le passage à l’agriculture biologique…
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Le thym, un bon couvre-sol pour le rang de vigne en terrain séchant
Vigne
Les premiers essais menés dans le cadre du programme Casdar PlacoHB au lycée de Montreuil-Bellay dans le Maine-et-Loire montrent…
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Les multiples facettes du chenin blanc en vedette
Vigne
Le cépage était le héros du premier Chenin blanc international congress (CBIC) réunissant plus de 300 "fans de chenin" à Angers,…
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Assembler en fermentation pour des vins plus harmonieux
Vigne
Au Moulin de Chauvigné, dans le Maine-et-Loire, le savennières élaboré par Sylvie Plessis est assemblé une première fois en…