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Des tests de levures acidifiantes mitigés à Dom Brial
Vigne
Dans le Roussillon, la cave Dom Brial a évalué deux souches de levures acidifiantes avec des résultats variables en termes d’…
Baanos pour une fertilisation raisonnée
Fruits et Légumes
Vignette
De l’expérimental à la cuvée sur-mesure
Vigne
En Champagne, Julien Launois a commencé par tester l’impact des différentes chauffes d’un fût sur ses vins. Puis, celui de la…
Mystère et bulles de champagne
Vigne
La matinée technique des œnologues de Champagne avait lieu en parallèle du salon Viteff, le 18 octobre dernier. L’occasion de…
Mec à tomates
Fruits et Légumes
Kissabel : segmentation par le goût
Fruits et Légumes
Vignette
Smart Tracking surveille l’activité des porcs
Porc
Savoir comment se comporte chaque porc dans les cases, combien de temps ils passent à manger ou boire… C’est ce que propose le…
Vignette
PâtureVision, un outil de cartographie pour le pâturage
Bovins Viande
Un logiciel gratuit de cartographie est disponible depuis le printemps, et un calendrier de pâturage est annoncé pour janvier…