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Un nouveau conditionnement industriel et commercial pour les œufs
Les Marches
Livrer les œufs dans un grand contenant réutilisable ; ce devrait être possible dès 2025 grâce au loueur de bac et palettes…
Réutilisation des eaux usées : Et maintenant ? Le cas de l’agroalimentaire en Bretagne
Les Marches
Le décret REUT vient augmenter considérablement le potentiel de recyclage des eaux dans l’agroalimentaire. L’ABEA (Association…
Pourquoi Terre Comtoise pourrait passer une partie de ses camions à l’électrique
Les Marches
Le groupe coopératif Terre Comtoise transporte de l'aliment du bétail, des œufs et des céréales. Le directeur général Olivier…
Décret eau : Quelles eaux peuvent être réutilisées en agroalimentaire ?
Les Marches
Le décret « relatif aux eaux réutilisées dans les entreprises du secteur alimentaire » est publié.
L’Autriche, ce pays où le bio ne connaît pas la crise
Les Marches
Malgré l’inflation, les ventes de bio ont résisté en Autriche en 2023. 
Crise agricole : la bio est deux fois perdante
Les Marches
L’agriculture biologique, prisonnière d’une niche commerciale, n’est rémunérée ni pour ses coûts ni pour ses services. 
Bio en restauration scolaire : « Dans le 17e arrondissement de Paris, déjà à 40 % de bio, nous visons les 70 % d’ici 3 ans »
Fruits et Légumes
Les 50 % d’alimentation durable dont 20 % de bio dans les menus de la restauration collective sont largement atteints dans les…
30 ans de succès en bio pour le suisse Coop
Les Marches
Le distributeur suisse affiche pour 2023 un chiffre d'affaires total de 34,7 milliards de francs suisses (même équivalent en…
Bio en restauration collective : « J’ai complètement changé mon organisation pour fournir en bio la restauration collective »
Fruits et Légumes
Comment parvenir à 20 % de bio dans les menus de la restauration collective ? Parmi les leviers à activer, la structure des…
Les « produits sains pour la santé » plus touchés par l’inflation, déplore Familles Rurales
Les Marches
Dans son traditionnel observatoire des prix de grande consommation, l’association Familles Rurales déplorent l’inflation, qui…