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La Cavac augmente ses surfaces de persil bio pour répondre à la demande
Fruits et Légumes
Depuis 2019, la coopérative produit du persil bio pour la surgélation. Une culture délicate qui répond à une demande de la…
Les 5 plus gros marchés du bio en Europe
Fruits et Légumes
Les consommateurs de l’Union européenne ont dépensé plus de 42 milliards d’euros pour les produits bio en 2018, dont plus de…
Les poulettes bio du Gouessant sortiront toutes bientôt
Volailles
La coopérative Le Gouessant n’a pas attendu la publication des dernières règles techniques du règlement sur l’élevage des…
Vincent Troel plébiscite le plein air pour ses poulettes bio
Volailles
Éleveur-test de la coopérative du Gouessant depuis l’an dernier, Vincent Troel a redécouvert un métier technique en ajoutant un…
« Sans pesticide » et « Sans résidus de pesticides » font polémique
Fruits et Légumes
Les groupements de producteurs engagés dans les démarches « sans pesticides » ou « sans résidu de pesticides…
Chiffre d’affaires en hausse pour Biocoop
Fruits et Légumes
Une alimentation compacte pour éviter tout tri de la ration
Bovins Viande
Au Gaec des Puits dans le Maine-et-Loire, de l’eau est ajoutée dans la ration complète des jeunes bovins, depuis deux ans. Ce…
Légumes : la difficile gestion du taupin en agriculture biologique
Fruits et Légumes
Faute de moyens de gestion curatifs efficaces des taupins dans les systèmes de production AB, la lutte ne peut se faire à l’…
Plus de 1 200 exploitations caprines engagées dans l’agriculture biologique
Chevre
Les derniers chiffres publiés par l’Agence bio montrent, une fois de plus, la croissance insolente de la consommation et de la…
Au Gaec de la Branchette, près de 1,4 million de litres de lait bio pilotés au plus juste
Lait
En Ille-et-Vilaine, les cinq associés du Gaec de la Branchette produisent 1,360 million de litres de lait bio avec 180 vaches. Si…