Les Marches
Concilier sobriété et performances dans l’agroalimentaire : l’équation est sur la table pour répondre à la vague…
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La Depeche
Le concours dédié aux légumineuses et protéines végétales évolue pour son édition 2023, dont la finale est prévue en mai.
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 6 et 7 mars 2023, expliquée par La Dépêche Le petit…
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 3 et 6 mars 2023, expliquée par La Dépêche Le petit…
Les Marches
Réconcilier les personnes très âgées avec la viande est possible par l’impression additive d’aliments, a avancé l’institut de…
Les Marches
L’administration américaine a conseillé de laisser les boissons végétales s’appeler « lait » de soja, d’…
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 2 et 3 mars 2023, expliquée par La Dépêche Le petit…
Porc
Il est possible techniquement de se passer de tourteau de soja dans les aliments deuxième âge. Ces formules sont cependant…
Les Marches
Les derniers chiffres publiés par l’Insee montrent que l’excédent brut d’exploitation de l’industrie agroalimentaire a augmenté…
Vigne
Comme son nom le laisse deviner, Bubbl est destiné aux vins effervescents, notamment au champagne. C’est un dispositif permettant…