Aller au contenu principal
« Une installation ovine raisonnée et raisonnable »
Patre
Pauline Jouve, dès son plus jeune âge, accompagnait ses grands-parents et sa tante en montagne pour garder les brebis. Son…
Un troupeau de moutons
Patre
Jean Da Ros offre aux tout-petits l’occasion de s’émerveiller de moutons en perles.
La brebis du Larzac
Patre
La brebis du Larzac, un livre jeunesse pour découvrir la région et la bienveillance.
Bien être animal : L’ovosexage d’Orbem opérationnel au couvoir Lanckriet
Volailles
Le dispositif Genus Focus inventé par la start-up munichoise Orbem a pris son envol dans les deux sites français qui l’ont acquis…
Moutons blancs, nez noirs - Les chouchous du Valais
Patre
Un documentaire Arte présente l’élevage de la race nez noir du Valais.
En Espagne, 2 800 brebis laitières sur six hectares
Patre
Quasiment hors-sol, cet élevage de 2 800 brebis sur les plateaux du centre de l’Espagne est diablement efficace pour…
Larzac, histoire d’une révolte paysanne
Patre
La bande dessinée Larzac, histoire d’une révolte paysanne, est disponible en librairie.
Une ferme ovine multifonctionnelle à l’italienne
Patre
À l’image de jeunes agriculteurs italiens, Murad Salem se diversifie pour s’adapter aux nouveaux enjeux de l’agriculture.
Un échantillon paiement du lait
Patre
En 24 heures un échantillon de lait parcourt des centaines de kilomètres pour être analysé. Le montant de la paye du producteur…
Tajine d’agneau au citron confit
Patre
Le tajine est très répandu dans la cuisine traditionnelle du Maghreb. Ce ragoût d’agneau cuit à l’étouffée est ici…