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Foie gras : « plus il y a de références en magasin, plus les volumes vendus et le chiffre d’affaires progressent »
Les Marches
Produit phare des rayons festifs, le foie gras reste aussi le plus rentable de la catégorie. Cette rentabilité en progression…
Pourquoi les effectifs de truies vont reculer en 2026 dans le monde
Les Marches
Les analystes de la Rabobank s’attendent à une baisse du cheptel de truies au niveau mondial, alors que le commerce international…
Bovins : pourquoi les prix chutent aux États-Unis après les records de début octobre ?
Les Marches
Les prix des taurillons ont atteint, aux États-Unis, des record début octobre. Depuis, ils chutent à vive allure, alors que…
Alimentaire : comment consomme la Gen Z ?
Les Marches
Les 13-28 ans, ou Génération Z, Gen Z, ont des comportements alimentaires qui tranchent avec leurs aînés. Comment séduire …
Marché des oléagineux du 31 octobre 2025 - Revirement à la baisse des prix du colza, tout en restant au-dessus des 480 €/t
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 30 et le 31 octobre 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Marché des céréales du 31 octobre 2025 - Le retour de la demande mondiale en blé soutient les prix
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 30 et le 31 octobre 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 31 octobre 2025
Les Marches
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
Œufs : bond de 12 % des importations françaises
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 31 octobre 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
Marché des oléagineux du 30 octobre 2025 - La Chine pourrait acheter 12 Mt de soja états-unien d'ici fin décembre, selon Scott Bessent
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 29 et le 30 octobre 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Marché des céréales du 30 octobre 2025 - Les cours du blé et du maïs se replient ou poursuivent leur recul sur les marchés mondiaux
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 29 et le 30 octobre 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…