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Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 30 août 2024
Les Marches
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La CPR (…
Comment bien gérer la maturité de ses raisins ?
Vigne
La date de récolte est un moment clef dans le parcours qualitatif de vinification mais pour cela, garder un œil uniquement sur la…
Les légumineuses progressent-elles vraiment dans l'alimentation des Français
Les Marches
La consommation de légumineuses est globalement stable chez les ménages français depuis 2018. Néanmoins, les achats de…
European Chicken Commitment  : combien coûte l’amélioration du bien-être des poulets
Les Marches
L'initiative European Chicken Commitment , qui garantit le bien-être animal dans les élevages de poulets, est coûteuse comparé au…
Les prix des œufs se raffermissent en France, flambent aux États-Unis
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 30 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Prix du lait : stable en France, en hausse dans le nord de l’Europe
Lait
Après des mois de baisse comparé à l’année précédente, le prix du lait de vache conventionnel est en augmentation depuis ce…
FCO 3 : extension de la zone vaccinale, et appel à la vigilance de Marc Fesneau
Les Marches
En déplacement en Saône-et-Loire, Marc Fesneau a annoncé l’extension de la zone vaccinale volontaire et gratuite pour la FCO de…
Vinification des blancs et des rosés : le best of
Vigne
Portés par la vague des apéros dinatoires, les blancs et rosés ont la cote. Voici cinq pistes pour les vinifier avec toujours…
Les prix des œufs se raffermissent avant la rentrée
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 29 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
6 centimes de perdus chaque semaine sur le Marché du porc français 
Les Marches
Le prix du porc à Plérin continue de se replier, malgré l’approche de la rentrée. En Allemagne, la cotation se stabilise.