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Vitipep’s débarque chez les pépiniéristes
Vigne
La pépinière viticole a annoncé le lancement officiel de la marque collective Vitipep’s. Cette dernière garantit la qualité…
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Millésime 2019 : le bal est ouvert
Vigne
Certains ont déjà donné les premiers coups de sécateurs tandis que d’autres sont toujours dans les starting-blocks… Le point par…
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Le jus de la vendange en vert testé pour désalcooliser les moûts
Vigne
Des chercheurs espagnols de l’université de Rovira i Virgili, à Tarragone, cherchent à réduire le degré alcoolique des moûts en y…
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Cognac - Un marché basé sur l’export qui continue à progresser
Le cognac est un produit haut de gamme qui fait le prestige de la France… à l’étranger. 98 % du spiritueux charentais est vendu…
Une association qui rassemble les œnologues libéraux
Vigne
L’association LOEIL ( l’Œnologue Ingénieur Libéral ) consultants regroupe les œnologues indépendants exerçant dans le Val de…
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« Carrefour développe la volaille bio en accord avec l’amont » déclare Serge Larmagna, directeur volaille du distributeur
Volailles
Pour être en mesure de répondre à la demande, le groupe Carrefour déploie son offre de volaille bio en concertation étroite avec…
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Trois conseils pour réussir la bioprotection de sa vendange
Vigne
La bioprotection de la vendange implique de travailler avec des organismes vivants, moins infaillibles que le SO2. Voici trois…
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Baisse des tonnages de viande bovine vendus en grande distribution
Bovins Viande
La grande distribution maintient sa position de premier vendeur de viande bovine (785 000 téc en 2017), mais les tonnages…
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Prix du lait en juin 2019 : une très légère hausse
Lait
La moyenne européenne des prix du lait a été plus élevée ce printemps par rapport au printemps 2018.
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Les Vignerons ardéchois s’engagent à protéger la faune
Vigne
L’Union des vignerons ardéchois a annoncé la signature d’une convention de partenariat avec la Ligue pour la Protection des…