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Marché des céréales du 10 juillet 2025 - Pas de direction particulière pour les cours des céréales sur les marchés mondiaux
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 8 et le 9 juillet 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Marché des oléagineux du 10 juillet 2025 - Recul des prix du colza et du soja en raison de conditions météorologiques propices
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 8 et le 9 juillet 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier…
OFPM : « les entreprises de charcuterie sont les 'vaches à lait' de la grande distribution » selon Christiane Lambert
Les Marches
Les coûts de production ont flambé pour l’industrie de la charcuterie, ce qui a baissé leur marge nette selon le rapport de l’…
Charcuterie : le sans nitrite continue de décoller
Les Marches
La France se distingue en Europe par la diversité et la spécificité de son offre en charcuteries. Face aux attentes croissantes…
Souveraineté alimentaire : « Une dégradation, pas un effondrement »
Les Marches
La médiane du taux d’auto-approvisionnement des principaux produits alimentaires baisse, certes, mais n’a pas chuté en dix ans.…
Marché des oléagineux du 9 juillet 2025 - Les prix du soja états-unien continuent de s’effriter, ceux du colza européen se redressent
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 7 et le 8 juillet 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier…
Marché des céréales du 9 juillet 2025 - Les prix européens n’ont guère évolué dans l’attente des annonces de Donald Trump
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 7 et le 8 juillet 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Prix et marges des produits alimentaires : que dit l'observatoire 2025 pour les produits animaux ?
Les Marches
Comment se répartissent les marges des agriculteurs, des industriels et de la grande distribution pour la viande, la volaille et…
Œufs : Pas de mouvement sur les prix
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 8 juillet 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la hausse
Les Marches
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…