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Des recettes plus ou moins coûteuses pour passer au sans-OGM
Lait
Matières premières, herbe, correcteur non-OGM... le Réseau d'élevage bovins lait de la région Grand Est a simulé l'impact…
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Le "396 EUR/1000 l" est un prix de revient du lait de vache en plaine
Lait
L'Institut de l'élevage publie sur son site un article détaillant précisément ce qui se cache derrière ce chiffre qui circule…
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Les éleveurs de La Collégiale sont aussi des commerciaux
Porc
La viande de Coduno (abréviation de Cochon du Nord) est vendue aux grandes surfaces du nord de la France par ses producteurs. Ils…
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Un accord-cadre national entre Elvea France et Intermarché
Bovins Viande
Intermarché développe un approvisionnement local de viande bovine pour ses rayons à la coupe et intègre le prix de revient des…
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Les fermes expérimentales plébiscitent les maïs riches en huile
Lait
Les essais menés aux Trinottières et à Grignon AgroParisTech indiquent un effet significatif des variétés de maïs riches en huile…
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Le porc Origine montagne trace sa route
Porc
La marque collective Origine montagne est assez exemplaire de la capacité d’une filière à créer de la valeur ajoutée et à la…
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Parvenez-vous à effaroucher les oiseaux sur la ferme ?
Lait
Étourneaux, pigeons, corvidés… Les oiseaux souillent la table d’alimentation, percent les bâches de silos et peuvent être sources…
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Convivial repris par Sicarev
Bovins Viande
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Or rouge en quête de viandes persillées
Bovins Viande
La société CV Plainemaison souhaite pour sa marque Or rouge une plus forte proportion de carcasses persillées. Un essai sur la…