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« Le pâturage hivernal : une pratique 100 % gagnante sur notre élevage en Mayenne »
Lait
Le Gaec du Ballon en Mayenne, en bio et en monotraite, profite de conditions pédoclimatiques privilégiées pour pâturer en hiver.…
L'heure du déjeuner, une pratique révolue ?
Les Marches
Pause déjeuner, grignotage, les pratiques de consommation évoluent en Europe. Les nouvelles tendances sont accentuées dans un…
Oléagineux - Repli des prix des huiles végétales et du colza européen
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 21 et le 22 novembre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit…
Céréales - Petits reculs des prix du blé et du maïs en Europe comme aux Etats-Unis
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 21 et 22 novembre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit…
Pourquoi les importations d’emmental augmentent
Les Marches
Les dirigeants de Sodiaal et de la Coopérative U ont alerté sur la hausse des importations d’emmental. Une hausse confirmée par…
Le prix de l’agneau dépasse les 10 €/kg, c’est inédit
Les Marches
Les prix des agneaux sur les marchés en vif atteignent des sommets, alors que l’offre française décroche. Une situation…
« Nous produisons nos propres plants de grenadiers »
Fruits et Légumes
Les viticulteurs Thomas et Christine Saleilles cultivent 14 hectares de grenadiers dans le Gard. Presque quinze ans après ses…
Ukraine : les importations d’œufs ne sont pas contrées par le « frein d’urgence »
Les Marches
Les importations européennes d’œufs en provenance d'Ukraine ne ralentissent pas malgré la mise en place du système de frein d'…
Alternatives végétales à la viande et au lait : comment les ventes évoluent en 2024
Les Marches
Les ventes d’alternatives végétales à la viande, au lait, au fromage, à la crème et aux crèmes desserts ont plutôt résisté à l’…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 22 novembre 2024
Les Marches
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…