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La hausse des cours difficile à répercuter
Porc
Les acteurs de la filière viande déplorent la réticence de la grande distribution à augmenter les prix des produits porcins…
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Prix du lait en mars 2019 : 334 €/1000 litres de moyenne en Europe
Lait
Le prix du lait de mars 2019 affiche une relative stabilité dans l'Union européenne par rapport aux douze derniers mois.
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L’alimentation animale bio manque de matières premières
Porc
Le secteur de l’alimentation animale biologique bénéficie d’une croissance importante. Mais la production végétale française…
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Nous promouvons un « omnivorisme éclairé »
Bovins Viande
Les jeunes générations ne mangent pas forcément moins de viande que leurs aînés. Ils la consomment différemment et sont davantage…
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Concours de boucherie de printemps : légère augmentation des apports
Bovins Viande
Quelque 5 000 bovins de haute qualité bouchère ont été proposés cette année dans les concours d'animaux de boucherie d'…
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[Vidéo] Perspectives favorables pour la conjoncture laitière d'avril
Lait
Le ralentissement de la production laitière dans les principaux bassins exportateurs mondiaux se confirme, selon Benoît Rouyer,…
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Métro France s'engage dans la filière "Eleveur & Engagé"
Bovins Viande
Metro France devient le premier grossiste engagé dans la démarche "Eleveur et Engagé".  Cette démarche est testée à partir…
Poulehouse adopte la technologie de sexage in ovo
Les Marches
La start-up Poulehouse s’est associée à l’allemand Seleggt pour sa technologie de sexage in ovo, se renforçant dans le bien-être…
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FNB : "encéphalogramme plat pour le plan de filière"
Bovins Viande
Seize mois la signature du plan de filière et six mois après la promulgation de la loi EGAlim, la FNB constate que pas un seul…
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Le cocktail, un nouveau débouché pour les effervescents
Vigne
La marque De Chanceny, propriété d’Alliance Loire, associe ses bulles à l’univers de la mixologie, dans une série de cocktails…