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Post-récolte : lever le verrou des monilioses des fruits
Fruits et Légumes
Les monilioses sur fleurs et fruits constituent un verrou technique pour la production de fruits en arboriculture biologique. Le…
Des freins à l’adoption du biocontrôle
Fruits et Légumes
[Covid-19] Ruée sur les sachets de farine dans les grandes surfaces
Grandes Cultures
Les ventes en sachet ont explosé dans la grande distribution. Pour les meuniers, cela ne compensera pas l’effondrement de l’…
[Covid-19] Un marché du sucre européen tendu, mais sous la menace d’importations à bas prix
Grandes Cultures
Avec des surfaces de betteraves en baisse, le bilan européen du sucre s’annonce tendu, mais la CGB appelle à instaurer des taxes…
Finalement, le colza n'a pas trop souffert du gel dans l'Est de l'Hexagone
La Depeche
Un vent froid avait engendré l'apparition de gel dans l'Est de la France fin mars et causé des dégâts. Des retournements de…
Dans le Var, le Domaine du Jasson a fait le choix gagnant des olives et des agrumes
Fruits et Légumes
Dans le Var, le Domaine du Jasson produit conjointement de l’huile d’olive et des agrumes depuis 30 ans. Si ces choix de cultures…
Chili : l’arboriculture fruitière face au changement climatique
Fruits et Légumes
Depuis le début du boom des exportations au Chili il y a plus de quarante ans, la production fruitière a réussi à s’adapter au…
L’artichaut, légume oublié de la liste de courses
Fruits et Légumes
Les consommateurs boudent l’artichaut, en particulier les plus jeunes. Le CTIFL a lancé une étude pour inverser la tendance.