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Porc : le repli du cours s’accélère
Les Marches
Tomate : Le projet Reveil à l’heure des économies d’intrants
Fruits et Légumes
En recherchant des variétés de tomate et de salade économes en fertilisants, le projet Reveil s’inscrit dans la réduction des…
La pintade tient tête aux restrictions sanitaires
Les Marches
Très dépendante de la restauration, la filière pintade se rattrape en partie dans le commerce de détail grâce à l’estime des…
Dans la Creuse, la Celmar joue la carte de la proximité
Les Marches
La Coopérative des éleveurs de la Marche s’engage sur les circuits courts. Livraisons de caissettes tous les quinze jours et…
Le prix du lait en Europe monte très légèrement en septembre 2020
Lait
En Europe, le prix du lait des laiteries enquêtées par le réseau LTO Nederland est soit en légère hausse soit stable. Très peu de…
À l'export, les laiteries cherchent la valeur avant tout
Lait
Environ 40 % du lait français est exporté. Ce débouché majeur évolue vers plus de valeur sans plus de volume. La reconquête de…
Supermarché caddie chariot
[Reconfinement] Des pénuries sont-elles à craindre pour la farine, pâtes, œufs ?
Lors du premier confinement, les Français ont bien mangé. Ils ont même globalement pris un peu de poids. Si les filières…
Nutrition animale : la croissance en bio se calme après plusieurs années d'expansion
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Bio
Même si les chiffres définitifs pour le premier semestre ne sont pas encore disponibles, 2020 devrait connaître une progression…