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Poivre noir : des prix fermes à prévoir
Les Marches
Le prix du poivre noir devrait rester ferme en 2021 face à une production en repli et une demande mondiale qui tend à croître en…
Foie gras : une année 2020 minée par la Covid-19
Les Marches
La filière française du foie gras aura été durement touchée par la baisse de ses débouchés en 2020, aussi bien sur le marché…
Flambée du soja à Chicago, entraînant le colza
Les Marches
Le temps sec affecte les cultures de soja en Amérique latine, ce qui inquiète le marché, d’autant que les besoins de la…
Marchés céréaliers haussiers pendant les fêtes de fin d’année
Les Marches
Si l’activité est très limitée, les organismes stockeurs étant fermés depuis la fin décembre, les cours n’ont cessé de progresser…
Le bœuf sud-américain garde sa place en Europe coûte que coûte
Les Marches
Le Brésil et l’Argentine qui battent des records d’exportation grâce à la demande chinoise sont parvenus, tant bien que mal, à…