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Nitrites dans la charcuterie : entre principe de précaution et enjeu marketing
Les Marches
Les industriels de la charcuterie doivent répondre à la fois à une demande croissante de naturalité tout en s’assurant de l’…
Poules de réforme : un marché régulier
Les Marches
Légumes : une activité plus timide
Les Marches
Intermarché annonce la suppression des nitrites et du carbonate de sodium en 2025
Les Marches
Bovins allaitants : stabilité des naissances sur la campagne
Les Marches
Œufs : des ventes par à-coups
Les Marches
Charcuterie : des achats moins dynamiques en novembre par rapport à octobre
Les Marches
Tendance Céréales/Oléagineux du 15 janvier 2021 : la taxe russe fait grimper le prix du blé, l'huile de palme et le pétrole pèsent sur le colza
La Depeche
« Le projet Recup a pour objectif de limiter l’érosion et le ruissellement des produits phytosanitaires »
Fruits et Légumes
Témoignage de Jean-Michel Collet, CTIFL-Caté et Aurélie Le Goff-Prat, Caté, sur le projet Recup (Reconception des cultures sous…
Haute-saison du pomelo de Floride, qui surfe sur la vague santé bien-être
Fruits et Légumes
La récolte de pomelos de Floride est prévue en légère baisse, après plusieurs années de légères hausses consécutives. La filière…

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