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Chou-fleur : l’offre variétale contre Mycosphaerella
Fruits et Légumes
Une cinquantaine de variétés de chou-fleur ont été conseillées pour la saison 2020-2021 par le réseau d’évaluation du Cerafel.…
Hausse de 1% des fabrications d'aliments pour animaux dans le monde en 2020
La Depeche
La production mondiale de l’industrie de la nutrition animale a progressé de 1 % en 2020, selon la 10e édition du baromètre…
Les AOP laitières dérangées par la Covid-19
Les Marches
Après un retour à la croissance en 2019, les AOP laitières ont été affectées par la crise sanitaire et la fermeture de débouchés…
Comment renforcer la protection des AOP laitières
Les Marches
Le jugement rendu par la Cour de justice de l’Union européenne en faveur de la protection de l’AOP Morbier donne de l’espoir à d’…
Œuf : tension sur tous les fronts en début d’année
Les Marches
Entre flambée des coûts de production liée à la hausse de l’aliment et offre trop abondante qui déprime le marché, les…
Repli généralisé des prix des grains
Les Marches
Les cotations du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs ont reculé sur les sept derniers jours, après n’avoir cessé de…
Relative stabilité du colza, sur un marché baissier
Les Marches
Les cotations du colza ont évolué dans des marges étroites sur le marché physique français cette semaine, alors que les cours du…
Comment la Chine est devenue maître du commerce alimentaire mondial
Les Marches
Premier importateur mondial de produits alimentaires à cause de ses ressources intérieures limitées, la Chine en est devenu …