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L’association LOEIL ( l’Œnologue Ingénieur Libéral ) consultants regroupe les œnologues indépendants exerçant dans le Val de…
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La bioprotection de la vendange implique de travailler avec des organismes vivants, moins infaillibles que le SO2. Voici trois…
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Pour mieux se prémunir de la volatilité, il est possible de commander des matières premières ou des aliments plusieurs mois à l’…
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L’Union des vignerons ardéchois a annoncé la signature d’une convention de partenariat avec la Ligue pour la Protection des…
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En Ille-et-Vilaine, Patrice Lamy et un voisin, installé comme lui en individuel, se remplacent mutuellement pour gérer les…
Vigne
Outre la classique épissure, il existe des astuces pour réparer un fil coupé sans perdre trop de temps.
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À Paris le 18 juin dernier, l’Union des œnologues de France a présenté à la presse les 23 meilleurs vins sélectionnés lors des…
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Yannis Collet, installé seul dans les Côtes-d’Armor, n’a pas voulu modifier la taille de l’exploitation familiale ni la…
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Le projet européen Wetwine, sur la gestion des effluents vinicoles, a débouché sur un système de traitement des eaux écologique…