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Flavescence dorée : adopter les bons réflexes
22 juillet 2019
Vigne
Le réseau Winetwork, destiné à la diffusion des connaissances européennes, a édité une fiche technique pour aider la profession à…
Vers des pompes intelligentes et autonomes
17 juillet 2019
Vigne
L’automatisation des transferts constitue aujourd’hui le plus gros défi en matière d’innovation. Certains équipementiers ont fait…
Les biostimulants, une aide pour contrer la sécheresse en viticulture
15 juillet 2019
Vigne
L’utilisation de biostimulants peut aider à réduire le stress hydrique de la vigne tout en jouant sur la qualité aromatique des…
Un cocktail pour promouvoir un vin
12 juillet 2019
Vigne
Le cocktail est à la mode depuis que la mixologie montre une créativité stimulante. La tendance n’a pas échappé à ceux qui…
Un test pour détecter les Bretts résistantes au soufre
10 juillet 2019
Vigne
Le laboratoire Sarco et Excell, basé en Gironde, commercialise depuis janvier 2019 le TYP\Brett, un test pour détecter…
Une pompe qui ne nuit pas à la qualité des rosés
09 juillet 2019
Vigne
Pour sécuriser le transfert des vins, les constructeurs ont créé des pompes toujours plus fiables vis-à-vis des risques de…
Le marché à la ferme, un temps fort de la vente directe
08 juillet 2019
Porc
La ferme dans le verger (1) organise chaque année un marché à la ferme. Ce rendez-vous de juin est un temps fort au niveau…
Chez Jean-Bernard Gautherot dans l’Aube : une excellente marge brute à l’hectare
08 juillet 2019
Bovins Viande
Le système naisseur-engraisseur est équilibré entre cultures et élevage, et il n’a pas été désintensifié depuis l’installation de…
Le retour du blocage de la valeur des stocks à rotation lente
05 juillet 2019
Vigne
Le régime optionnel blocage de la valeur des stocks à rotation lente n’est pas nouveau. Il a existé de 1984 à 2005. Mais il s’…
Le cerveau fascine les œnologues
03 juillet 2019
Vigne
La journée technique du congrès des œnologues de France avait cette année pour thème « Œno-sensation : cognition de l’…
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