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« Nous passons par une entreprise de travaux viticoles pour la pose du Fortisève contre l’esca »
Vigne
Dans le Var, le domaine Terres Destel fait appel à une entreprise de travaux viticoles pour poser les poches Fortisève. Reportage.
Assurance récolte : un objectif de 60 % d’assurés en viticulture
Vigne
L’essentiel du nouveau dispositif d’assurance récolte est désormais connu. Il rentrera en application le 1er janvier 2023.…
La malo en barrique, un levier pour jouer sur l’aromatique des vins
Vigne
Une fermentation malolactique en fût permet d’obtenir des profils de vin différents. Au vigneron de tester le couple bois/…
Piloter l’atelier lait quand tous les prix sont instables
Lait
Comment se créer de nouveaux repères ? Et comment améliorer la marge sur coût alimentaire ? Mathilde Enjalbert, d’Elvup…
Des vignes en échalas pour lutter contre le changement climatique
Vigne
Mode de conduite traditionnel des terrasses des côtes-du-rhône septentrionales, les échalas se disséminent un peu partout en…
Les précautions à prendre lors d'une prestation de services en agriculture
Fruits et Légumes
Avant de signer un contrat de prestation de services, il faut s’assurer de conclure un véritable contrat de sous-traitance et…
Cession agricole : comment optimiser la fiscalité avant de transmettre sa ferme ?
Grandes Cultures
Anticiper la dimension fiscale avant la transmission de sa ferme permet de faire des ajustements utiles pour optimiser les…
Transmission en agriculture : bien évaluer la valeur de sa ferme pour bien vendre
Grandes Cultures
Évaluer la valeur d’une exploitation va au-delà de la simple estimation du matériel et des corps de ferme. Et en cas de cession,…
Les 5 points à respecter pour des vins rouges fruités et équilibrés
Vigne
Couleur, intensité, complexité, fruité, équilibre et souplesse des tanins sont les objectifs visés par les vinificateurs de…
Une campagne viticole de traitement concluante pour le pulvérisateur robotisé de Yanmar
Vigne
Le robot de pulvérisation YV01 de Yanmar vient de réaliser une campagne complète au domaine viticole expérimental de Plumecoq, à…