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Les instituts techniques cartographient la biomasse agricole
Porc
Un outil de représentation géographique des déjections animales et de la biomasse végétale est en accès libre sur internet.…
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Un "escape game" pour séduire de nouveaux clients
Vigne
Au printemps 2018, le château de Rayne-Vigneau en Gironde a lancé The sweet escape, un escape game qui s’inscrit dans la…
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Costco, des opportunités rares mais durables
Vigne
Fort de plus de 700 magasins, Costco, le géant américain de la distribution, a ouvert son premier hypermarché français en région…
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Le Gaec Beauchêne a pu redresser sa situation
Lait
En situation délicate suite à différents aléas, le Gaec Beauchêne(1) a construit un plan d’actions technique et financier…
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De l’impact des rendements sur le coût de revient
Vigne
Toutes les années et toutes les cuvées n’ont pas le même coût de revient. Mais très souvent, petit rendement est synonyme de…
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L’Australie à la conquête du marché chinois
Vigne
Le Wine Trade Monitor 2018 réalisé par la Sopexa révèle la percée des vins australiens sur le marché chinois, talonnant ainsi les…
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L'EBE en amélioration sert à redresser les exploitations
Lait
Sur Bretagne, Basse-Normandie et Pays de la Loire(1), les résultats 2017-2018 des exploitations laitières suivies par Cogedis…
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Des évolutions entre le papier et le terrain
Bovins Viande
Dans le Calvados, Séverine Lepetit a repris l’élevage et les prairies de ses beaux-parents en 2014. Même si elle s’est installée…
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Apporter un maximum de valeur ajoutée
Bovins Viande
Président des JA de Lozère jusqu’en mars dernier, Julien Tufféry met en application chez lui ce qu’il a toujours prôné pour l’…
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Renouveler les générations d’éleveurs
Bovins Viande
Une part croissante des cheptels allaitants est actuellement détenue par des éleveurs de plus de 50 ans. La reprise de ces…