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Nous promouvons un « omnivorisme éclairé »
Bovins Viande
Les jeunes générations ne mangent pas forcément moins de viande que leurs aînés. Ils la consomment différemment et sont davantage…
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Les revenus 2018 des exploitations laitières sont pénalisés par la hausse des charges
Lait
D’après les estimations réalisées sur les fermes des réseaux d’élevage Inosys, presque tous les systèmes étudiés par l’institut…
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Une transmission toute en douceur
Vigne
À Monbazillac, Martine et Daniel Duperret ont décidé de transmettre leur domaine à un duo de néovignerons sur une dizaine d’…
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Concours de boucherie de printemps : légère augmentation des apports
Bovins Viande
Quelque 5 000 bovins de haute qualité bouchère ont été proposés cette année dans les concours d'animaux de boucherie d'…
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Utiliser la nouvelle déduction pour épargne de précaution
Vigne
La déduction pour épargne de précaution (DEP) permet de gérer ses prélèvements en lissant les résultats soumis à l’impôt sur le…
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[Vidéo] Perspectives favorables pour la conjoncture laitière d'avril
Lait
Le ralentissement de la production laitière dans les principaux bassins exportateurs mondiaux se confirme, selon Benoît Rouyer,…
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Métro France s'engage dans la filière "Eleveur & Engagé"
Bovins Viande
Metro France devient le premier grossiste engagé dans la démarche "Eleveur et Engagé".  Cette démarche est testée à partir…
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Juridique : des mandats pour anticiper la disparition ou l’incapacité de l’exploitant
Vigne
Les mandats à effet posthume ou de protection future permettent au viticulteur chef d’entreprise d’anticiper sa disparition ou…