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Vignette
Le bœuf Normand veut se démarquer
Bovins Viande
Une demande de reconnaissance en Spécialité traditionnelle garantie (STG) pour le bœuf traditionnel de race Normande a été…
La fin du broyage des poussins confirmée
Les Marches
Idyl sécurise ses approvisionnements en agrumes bio
Fruits et Légumes
Vignette
Une meilleure résilience des fermes de polyculture-élevage les plus couplées
Bovins Viande
La complémentarité entre cultures et élevages améliore sur le long temps les performances économiques et environnementales des…
Vignette
Divergence croissante du prix du lait de trois bassins
Lait
Entre la France, les États-Unis et la Nouvelle-Zélande, les écarts de prix du lait se sont creusés depuis l'été 2018 pour…
Vignette
Conduire l'atelier lait en instantané avec Ecolait Pilot’
Lait
En Meurthe-et-Moselle, Éric François raconte la prise en main d’Ecolait Pilot'. Les 950 éleveurs français ont tous basculé de l’…
Vignette
Quel cadre juridique pour développer une activité de négoce ?
Vigne
Lorsque l’on se lance dans une activité de négoce, créer une structure dédiée parait plus clair mais l’intégrer à l’intérieur de…
Les cartes du commerce mondial de viande de porc sont rebattues
Porc
L’Union européenne dispose des meilleurs atouts pour approvisionner les marchés internationaux en viande de porc.