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Adapter sa production de rosé à la demande
Vigne
Le rosé est un complément de gamme à forte rotation, dont il est difficile d’apprécier les volumes nécessaires. Mais faut-il…
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Succession et salaire différé
Vigne
Certains enfants travaillent avec leurs parents sans percevoir aucun salaire ni participation aux résultats de l’exploitation. Le…
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Les règles du prélèvement à la source
Vigne
Le prélèvement de l’impôt sur le revenu à la source sera effectif dès janvier. Cette réforme, qui facilite la vie des salariés,…
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Un projet de méthanisation de 3 600 kW aux mains de 110 agriculteurs
Lait
L’unité de méthanisation Agrimaine  est en train de voir le jour en Mayenne. Un projet énergiquement vertueux qui traitera…
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De gros écarts de marge entre unités de méthanisation
Lait
Les enquêtes menées sur 21 unités ayant démarré entre 2009 et 2016 montrent une rentabilité fragile de la petite méthanisation.
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Une conversion réussie du lait vers la Rouge des Prés
Bovins Viande
Michel Auvard a mené il y a cinq ans une transition bien réfléchie du lait vers la viande. Son troupeau de 25 Rouge des Prés vêle…
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" Nous avons investi pour passer en gruyère IGP "
Lait
Au Gaec Saint-Léger, en Haute-Saône. En 2017, les trois associés du Gaec Saint-Léger ont réorienté leur production de lait…
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Autonomie alimentaire et cohérence
Bovins Viande
Pour assurer la quasi-autonomie de son troupeau naisseur-engraisseur, Daniel Le Corre axe son travail sur la qualité des…
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Les clés pour devenir un bon community manager
Vigne
Les réseaux sociaux se présentent comme un formidable outil pour accroître la notoriété de son domaine voire développer ses…