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Une gamme pour mieux valoriser ses vins
Vigne
En appellation bordeaux et bordeaux supérieur sur une douzaine d’hectares, Stefaan Massart, du Château Vilatte, élabore dix…
Les performances des élevages bovins viande comparées à celles de nos voisins européens
Bovins Viande
Agreste publie une comparaison des performances économiques des élevages bovins viande spécialisés français avec le Royaume-Uni,…
Valoriser au maximum le pâturage
Bovins Viande
L’EARL et bientôt le Gaec Gayout en Dordogne a mis au centre de son système, qui se veut simple, la valorisation de l’…
Les Fermiers de Janzé résistent plutôt bien
Volailles
Dans un contexte national chahuté en label rouge, la coopérative bretonne des Fermiers de Janzé maintient ses positions grâce à…
Patrimoine : comment transmettre à moindre coût ?
Vigne
Afin d’alléger la fiscalité des transmissions de patrimoine, il est souvent indispensable de donner progressivement pour éviter…
"Les achats de proximité couvrent 64 % des besoins protéiques de mon élevage de porcs"
Porc
Laurent Ferchal achète la quasi-totalité de ses besoins en céréales à des agriculteurs voisins. Des coproduits locaux constituent…
Le financement des investissements en élevages porcins se diversifie
Porc
Des instruments de financement et de garantie se développent pour soutenir les investissements dans les élevages, notamment au…
Des pâtes avec du blé dur à la ferme, une diversification pas si simple
Grandes Cultures
Dans l’Eure-et-Loir, la famille Langé s’est lancée dans la fabrication de pâtes à la ferme. Une diversification qui tourne au…
Une appli dédiée au marché américain du vin
Vigne
Basée à Nantes et à Los Angeles, la start-up Vinifyed a conçu une application pour aider les producteurs de vins et spiritueux à…