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Une colle végane autorisée en bio à l’essai sur vins rosés
Vigne
La société Lamothe-Abiet développe une colle sans allergènes à base de protéine de pois dans le respect du cahier des charges de…
Le marché des reproducteurs bovins allaitants à l’heure du coronavirus
Bovins Viande
Sur le marché intérieur, le commerce des bovins reproducteurs allaitants est pénalisé par la décapitalisation, la mauvaise…
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Sommets d’Or 2020 : 14 innovations pour les éleveurs jugées par les éleveurs
Comme chaque année, le Sommet de l’Élevage récompense 14 innovations dans le cadre des sommets d’or.
Pour l'Axema, l'arrêt du glyphosate nécessiterait 5 ans de transition minimum
Vigne
Une étude d'Axema conclut qu'il faudrait au minimum 5 ans pour assurer la transition du désherbage chimique sous le rang vers la…
[Covid-19] Des tests pour choyer son nez
Vigne
L’Institut des sciences de la vigne et du vin de Bordeaux (ISVV) propose des tests aux professionnels du vin pour surveiller ou…
Une appli pour identifier les insectes au vignoble
Vigne
Spipoll, le réseau des passionnés d’insectes, existe désormais sur application smartphone. Cette communauté regroupée dans un…
Art Russe
Le millésime 2018 du Saint-Emilion Grand Cru magnifié par l’Art Russe
Le Château La Grâce Dieu des Prieurs et la Fondation Art Russe créent une collection unique de vins associant la gastronomie…
Vers une autorisation de l’électrodialyse en bio ?
Vigne
Une pétition demandant l’autorisation d’utiliser l’électrodialyse pour la stabilisation tartrique des vins bio circule…
En Simmental, le catalogue de taureaux s'enrichit de 20 nouveautés
Lait
Le catalogue Simmental fait le plein de nouveautés avec côté français cinq nouveaux jeunes taureaux génomiques et deux nouveaux…