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6 cépages à l’essai pour une future intégration en AOC bordeaux et bordeaux supérieur
Vigne
Dès ce printemps, six nouveaux cépages d’intérêt à fin d’adaptation seront intégrés à titre expérimental au cahier des charges…
Régénérer les ceps face aux maladies du bois
Vigne
Principales causes du dépérissement de la vigne, les maladies du bois concentrent leurs champignons pathogènes dans la charpente…
Les Bretts font de la résistance au chitosane fongique
Vigne
Les propriétés antimicrobiennes du chitosane fongique en font un substitut potentiel aux sulfites pour lutter contre les Bretts.…
Hendrix Genetics lance cinq nouvelles souches de pondeuses colorées
Volailles
Sasso, la branche "volaille traditionnelle" du sélectionneur Hendrix Genetics, a annoncé ce mardi 23 mars la commercialisation…
Diaporthe ampelina, l'agent responsable de l'excoriose de la vigne
Vigne
Diaporthe ampelina, agent de l’excoriose, affaiblit la vigne. Il faut surveiller et protéger les parcelles à historique, en…
Concours Enoforum Contest 2021 : une méthode pour éliminer les Bretts du bois remporte la palme
Vigne
Lucia Gonzalez-Aranzana, chercheuse à l’Institut espagnol des Sciences de la Vigne et du Vin (ICVV) a remporté le concours…
Court-noué : faire avancer la recherche malgré tout
Vigne
Les recherches prometteuses sur les nanobodies dans la lutte contre le court-noué ont été relancées l’an dernier par l’université…
Heat Ranger, un nouveau candidat pour lutter contre le gel dans les vignes
Vigne
Toute nouvelle sur le marché, la solution de lutte antigel Heat Ranger se montre tout à fait adaptée à un projet collectif.…
Le rôle déterminant des températures de stockage dans l'oxydation ou la réduction des vins blancs
Vigne
Dans le Val de Loire, les chercheurs de l’IFV ont évalué l’impact des températures de stockage sur le potentiel aromatique des…