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Une meilleure productivité mais des carcasses plus grasses avec les Duroc Axiom
Porc
Par rapport aux issus de Piétrain NN, les issus de Duroc Axiom se caractérisent par un nombre plus élevé de porcelets sevrés par…
« Nous redonnons l’envie de manger de la viande de porc à nos clients grâce à la qualilté de nos produits»
Porc
Éleveurs à Thoires en Côtes-d’Or, Noëlle et Denis Charles valorisent une grande partie de leur production de porcs croisés Duroc…
Génétique : Lohmann lance la poule Brown Rustic
Volailles
Lohmann France a annoncé au Space la commercialisation des premières poulettes de sa nouvelle souche Rustic dès le mois de…
L’aubrac prend le gène Bulldog par les cornes
Bovins Viande
La présence du gène Bulldog se traduit pour l’espèce bovine par la naissance de veaux mal formés non viables. La race aubrac…
La technologie booste le progrès génétique en canard de Barbarie
Volailles
Le sélectionneur Grimaud Frères utilise de nouveaux outils d’aide à la sélection afin de proposer rapidement un canard de…
Ovosexage des canards mulards : le dispositif d'Orvia en phase préindustrielle
Volailles
Fin juin, le groupe Orvia a mis en service la deuxième version de son prototype d’ovosexage des canetons mulards. La troisième…
[Sommet de l’élevage] Bonne ambiance pour le concours National Aubrac
Bovins Viande
Après 2008 et 2014, le Concours national Aubrac était organisé pour la troisième fois dans le cadre du Sommet de l’élevage avec…
Zoom sur les stars du Sommet 2021
Lait
Après une année blanche, retour sur le ring début octobre pour les huit races habituellement en compétition au Sommet de l'…
Les atouts de la race Aubrac ont su séduire des investisseurs Tchèques
Bovins Viande
Une vente aux enchères était organisée à l’occasion du dernier concours national Aubrac. Elle va permettre à dix reproducteurs de…
[Sommet de l’élevage 2021] Les champions des concours races à viande du 8 octobre
Bovins Viande
Le vendredi 8 octobre se sont tenus le concours interrégional de la race Blonde d'Aquitaine, la présentation Angus, le concours…