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Les verrats terminaux Piétrain toujours premiers
07 novembre 2018
Porc
Les verrats terminaux de variétés piétrain sont plébiscités depuis les années 2000 par les éleveurs producteurs français.…
Une conversion réussie du lait vers la Rouge des Prés
01 novembre 2018
Bovins Viande
Michel Auvard a mené il y a cinq ans une transition bien réfléchie du lait vers la viande. Son troupeau de 25 Rouge des Prés vêle…
La Parthenaise en concours national au Space
01 novembre 2018
Bovins Viande
Finesse et viande, et ceci avec une bonne aptitude au vêlage, voici ce que la Parthenaise a montré sur le fameux ring vert du…
Deux index de santé du pied en race Normande
01 novembre 2018
Lait
L’Inra teste le croisement Angus-Salers
01 novembre 2018
Bovins Viande
Pour finir bouvillons et génisses en bio avec une alimentation basée sur l’herbe, l’Inra teste depuis deux ans le croisement…
Y a-t-il vraiment trop de lait bio sur le marché ?
01 novembre 2018
Lait
La crainte d'une surproduction s'éloigne avec les effets d'une année climatique 2018 catastrophique, et avec les très bons…
Des Rouges des Prés grandes et harmonieuses
01 novembre 2018
Bovins Viande
Le concours national Rouge des prés s’est tenu mi-septembre dans le cadre de la foire du Mans. Épatente et Ice cream ont dominé…
La segmentation du lait bio est en marche !
01 novembre 2018
Lait
Des marques et démarches privées mettent en avant leurs "plus" par rapport au label européen. Pour se démarquer et rester en…
Le troupeau Aubrac génère 275 millions d’euros de chiffre d’affaires
01 novembre 2018
Bovins Viande
Le pragmatisme à l’anglo-saxonne
01 novembre 2018
Bovins Viande
Dans la plupart des pays anglo-saxons, les cheptels allaitants « commerciaux » sont conduits en croisement avec la…
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