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52 % des mâles abattus sont des mâles entiers
Porc
La part de mâle entier poursuit sa progression et représente 20 % des porcs présentés au catalogue du Marché du porc…
Marché des céréales du 27 août 2025 - L’abondance annoncée des récoltes déprime les marchés mondiaux de céréales
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 25 et le 26 août 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Marché des oléagineux du 27 août 2025 - Les prix européens du colza rebondissent alors que les cours de la fève de soja demeurent sous pression
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 26 et le 27 août 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier…
Retour à la normale pour la production de foie gras
Volailles
L'année 2024 confirme la reprise de la production de foie gras grâce à la stratégie de vaccination contre l’influenza aviaire.…
Beurre : faut-il craindre des pénuries et tensions à la rentrée ?
Les Marches
Les prix du beurre demeurent élevés, mais le marché européen donne des signes d’accalmie, et rien ne laisse à penser que la…
Bœuf, porc, volaille : comment évolue la production allemande début 2025 ?
Les Marches
Au premier semestre 2025, la production porcine domine les productions animales en Allemagne en affichant une hausse de 1,8 % sur…
La bazadaise veut conquérir le grand Ouest
Bovins Viande
La race bazadaise a tenu du 22 au 24 août 2025 son concours interdépartemental à la foire agricole Festiv’Agri de Lezay, dans les…
Marché des oléagineux du 26 août 2025 - Négociations en vue entre la Chine et les États-Unis sur le commerce du soja
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 25 et le 26 août 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier…
Marché des céréales du 26 août 2025 - Évolution contrastée des prix des céréales sur les marchés mondiaux
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 25 et le 26 août 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Viande bovine : pourquoi notre déficit commercial s’est réduit de 10 000 t au premier semestre 2025
Les Marches
Les exportations françaises de viande bovine progressent au premier semestre, malgré le manque de disponibilité et les prix…