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'L'exploitation' Un système simplifié et cohérent autour du label rouge
Bovins Viande
L’élevage de Vincent Caillard de Blondes d’Aquitaine frôle les 2 UGB/ha. Installé seul, son père retraité l’…
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Se grouper avec des producteurs locaux pour communiquer
Vigne
Producteur de vin et d’armagnac dans les Landes, le domaine Laballe s’est uni à des producteurs locaux pour constituer un…
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Le Space mise aussi sur l’aquaculture
Bovins Viande
La 33e édition du Space aura lieu du 10 au 13 septembre prochains et côté races allaitantes, ce sera au tour de la…
Aquitanima : les résultats des concours Bazadaise, Blonde et Limousine
Bovins Viande
Les 1er et 2 juin se sont déroulés des concours interrégionaux en races Limousine, Blonde d'Aquitaine et Bazadaise dans le cadre…
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Les enjeux de la sélection sur l’adiposité pour améliorer la qualité des produits
Porc
L’Ifip et l’Inra mettent l’accent sur les atouts des tissus adipeux et définissent les nouveaux enjeux en termes de stratégie de…
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Pluriactivité et contrôle des structures
Vigne
La pluriactivité tend à se développer, nombre de nouveaux agriculteurs désirant dans un premier temps exercer une autre activité…