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« Indemne de Caev depuis plus de 20 ans, je continue à thermiser le colostrum pour mes chevrettes »
Chevre
Stéphanie Kaminski élève 150 chèvres bio en Dordogne. Son troupeau est garanti indemne de Caev et elle vend facilement…
Caev : un long processus de qualification des troupeaux caprins
Chevre
Seule une petite centaine de troupeaux caprins français seraient officiellement indemnes de Caev. Connaître les élevages de…
Vaches allaitantes : des besoins spécifiques en oligoéléments à prendre en compte pendant la période de reproduction
Bovins Viande
Les besoins en oligoéléments des vaches allaitantes sont accrus au moment de la période de reproduction. Revue sur les rôles du…
Fièvre aphteuse : de nouveaux foyers en Hongrie et Slovaquie
Bovins Viande
Deux nouveaux foyers de fièvre aphteuse en Hongrie et un nouveau foyer en Slovaquie ont été recensés, faisant progresser les…
« Grâce à l’acidité du gros manseng, notre pétillant naturel est non sulfité »
Vigne
Jean-Pierre Valade, œnologue consultant à l’Institut œnologique de Champagne et codirigeant du Château La Croix des Pins, dans le…
« Le pinot gris donne un champagne de haute gastronomie »
Vigne
Étienne Pétré, vigneron du domaine familial Champagne Daniel Pétré & fils, à Ville-sur-Arce, dans l’Aube, élabore avec son…
Allô véto : la nécrobacillose chez un veau, douloureuse et odorante
Lait
La nécrobacillose, aussi appelée chancre, provoque des lésions douloureuses dans la bouche du veau, qui dégagent une forte odeur…
Assises du sanitaire : s’appuyer sur le triptyque recherche, surveillance et prévention
Bovins Viande
La feuille de route du futur contrat sanitaire de la filière ruminants se construit sur l’année 2025. GDS France et Races de…
Un nouvel insecticide bio autorisé dans la lutte contre la flavescence dorée
Vigne
Composé d’huile de paraffine, le produit Lumière a reçu une extension d’AMM. Il est désormais homologué pour lutter contre la…
Fièvre aphteuse : un 4ème foyer en Slovaquie et un 2ème foyer en Hongrie ont été déclarés
Bovins Viande
Un 4ème foyer de fièvre aphteuse a été déclaré en Slovaquie le 24 mars, suivi le 25 mars par la confirmation d'un deuxième foyer…