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Poules de réforme : un marché tendu
Les Marches
Le sucre s’apprécie
Les Marches
Viande bovine : anticiper les perturbations
Les Marches
Une consommation de viande globalement stable
Lait
La consommation de viande bovine a baissé mais celle de viande de volaille a progressé. Les achats des ménages baissent, mais la…
Une flambée qui appelle à plus de renégociations
Les Marches
Si les éleveurs de porcs se réjouissent de l’envolée du cours du porc vif, ce n’est pas le cas pour tous les opérateurs de la…
Léger repli des cours du colza
Les Marches
Les négociations entre les États-Unis et la Chine patinent, ce qui a eu un effet baissier sur le cours du soja à Chicago,…
Un commerce régulier pour la saison
Un commerce régulier pour la saison
Les Marches
La remontée saisonnière des cours des jeunes bovins a bien lieu, mais la faiblesse de l’offre ne se traduit pas pour autant par…