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Légumes : un commerce encore très calme
Les Marches
Porc : un marché impacté par le coronavirus
Les Marches
« Avec le robot, on voit tout de suite l’effet du parage »
Lait
Au Gaec André dans la Loire, beaucoup de surveillance et une diminution de l’effectif sur l’aire paillée ont permis de diminuer…
Viande bovine : un marché régulier 
Les Marches
L’industrie et l’export, moteurs de la pomme de terre
Les Marches
La transformation et l’exportation représentent de plus en plus les débouchés phare de la filière pomme de terre française. Mais…
Œufs : toujours ferme à l’industrie
Les Marches
Le coronavirus continue de faire reculer les cours
Les Marches
Si la demande mondiale demeure présente sur le marché des grains, l’actualité sanitaire pèse tout de même sur les cours. Les…
Chicago : baisse du blé après des ventes décevantes
Les Marches
Poules de réforme : calme plat cet hiver
Les Marches
L’hiver 2019-2020 aura été marqué par un commerce de poules de réforme miné par les mouvements sociaux et le grand export bloqué…
L’offre de plats préparés évolue en faveur du frais
Les Marches
En dix ans, les achats de plats préparés pour la consommation à domicile sont restés stables. Seul segment en croissance, le…

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