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Les mini-carottes ont changé la consommation de légumes en Europe
Fruits et Légumes
Appréciée pour sa facilité d’usage et son aspect santé, la mini-carotte est vue comme un produit à part et non comme une carotte.
Asperge : le Pérou récupère la couronne mondiale des exportations
Fruits et Légumes
Le Pérou est redevenu le premier exportateur mondial d’asperges fraîches en améliorant notamment ses exportations sur le marché…
L’usage des antibiotiques continue de baisser en volailles 
Volailles
Les rapports annuels de l’Anses sur les ventes d’antibiotiques et sur l’antibiorésistance dressent encore un bilan positif en…
Dermatite digitée : un pédiluve efficace à la bonne longueur !
Lait
Plus que le choix du produit, ce sont les dimensions du pédiluve et son utilisation qui sont importants. Voici les conseils de…
Grippe aviaire : Premier cas H5N1 déclaré dans le Gers [mise à jour à 12 h 45]
Volailles
La suspicion d’un foyer d’influenza a été confirmée au grand public le 16 décembre, ce qui en fait le premier du sud-ouest et le…
Melon charentais : une très bonne image mais une consommation qui s'érode
Fruits et Légumes
Devenu « star de l’été » lors des dernières décennies, le melon charentais peine à maintenir le développement de sa consommation…
Un procédé innovant pour assainir l’air des élevages
Volailles
La start-up Aleph Insight fait tester son procédé innovant de décontamination de l’air avec la lumière à la station expérimentale…
Premières commercialisations pour le kiwi de Corse IGP
Fruits et Légumes
Les Corses ont achevé la récolte et les ventes vont commencer. Pour Jean-Paul Mancel, président de l'Aprodec, un marché équilibré…
Gard : Fruits & Compagnie veut reconquérir le marché français en pommes et poires
Fruits et Légumes
Avec la chute des marchés export en pommes, la société de Caissargues se réoriente au national. Elle porte un projet de…
Mieux connaître l'usage des antibiotiques en ateliers d’engraissement
Bovins Viande
Un observatoire des pratiques sanitaires en engraissement de jeunes bovins allaitants est en construction. À l’avenir, des…