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Les pleurotes Monte Cristo commencent à s’imposer en distribution
Fruits et Légumes
La marque de Kroptec France, qui a repris l’activité champignons sur marc de café d’Upcycle en 2021, est un des développements de…
Banane de Guadeloupe et de Martinique : « Le bleu-blanc-rouge est le message le plus simple vers la durabilité »
Fruits et Légumes
Dans une interview à FLD, Pierre Monteux, directeur général de l’UGPBAN, annonce le retour des producteurs au Salon international…
Que faut-il savoir sur la grenade avant de se lancer dans cette production de diversification ?
Fruits et Légumes
La grenade est un fruit bénéficiant d’une image très positive qui peut susciter des vocations. Ce fruit offre des opportunités de…
Coronavirose aviaire : Prévenir l’entérite de la dinde
Volailles
Le coronavirus européen de la dinde (TCoV) circule dans le Grand Ouest. En l’absence de vaccin, la prévention passe par l’hygiène…
Le navet salé alsacien cherche à se faire connaître
Fruits et Légumes
En France pendant l’hiver, le navet est le plus souvent préparé en potées ou autres pot-au-feu. Il existe cependant une région où…
Mâche nantaise : quelle rentabilité ?
Fruits et Légumes
La crise touche de plein fouet la mâche nantaise qui voit ses coûts de production augmenter et sa consommation se réduire.…
Un nouveau référentiel de la qualité des poussins
Volailles
En partenariat avec l’Inrae, l’Itavi a développé un référentiel de la qualité des poussins basé sur une grille de notation…
Des agneaux plus vigoureux en Mouton charollais
Patre
L’Organisme de sélection du Mouton charollais a étudié la vigueur des agneaux à la naissance, avec pour objectif de simplifier…
Donner aux jeunes l’envie de devenir « vétos ruraux »
Bovins Viande
Le nombre de vétérinaires ruraux baisse dangereusement. Inciter les jeunes à envisager cette profession et surtout à s’orienter…
L’IGP pruneau d’Agen a lancé un plan filière
Fruits et Légumes
Le BIP - Bureau interprofessionnel du pruneau - et le SPAg - Syndicat du pruneau d’Agen - ont choisi de célébrer les vingt ans de…