Volailles
À travers trois nouveaux projets de recherche et développement nationaux et européens, l’Itavi travaille à concilier l’économie…
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Lait
Si la qualité des litières des vaches laitières s’améliore en termes de bactéries pathogènes, c’est aux dépens des flores…
Les Marches
Une nouvelle norme de recherche d’Escherichia coli Stec est en construction au niveau européen sur la base du protocole TS13136.…
Un arrêté paru au Journal officiel du mercredi 26 juillet 2022 reconnaît le cahier des charges de l’Appellation d’origine…
Les Marches
Les lardons, saucisses et autres steaks végétaux ont un répit de durée indéterminée au-delà du 1er octobre pour conserver leur…
Les Marches
Portée par un marché du skyr, spécialité laitière islandaise, en pleine croissance, la start-up lyonnaise Puffy’s vient de…
Les Marches
La société fromagère Paul Dischamp annonce l’ouverture d’un atelier entièrement neuf pour fabriquer et affiner du Cantal AOP de…
Porc
Le plan protéines présenté fin 2021 par le gouvernement vise à réduire la dépendance de la France aux importations de protéines…
Machinisme
Le constructeur néerlandais débute sa campagne de démonstration à travers la France pour faire connaître son nouvel automoteur d'…
Volailles
Les mouches viennent s’ajouter à la liste des nombreuses cibles (moustiques et espèces des denrées stockées) visées par l’…