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Œuf : le marché reste lourd
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 22 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Bien communiquer avec son équipe en élevage de porc
Porc
Le partage d’informations est nécessaire au bon fonctionnement de l’équipe en élevage de porc. Pour être efficace, il doit…
Le porte-monnaie, clé d’entrée dans le flexitarisme
Les Marches
Pourquoi certains Français disent consommer moins de viande ? Si l’argument de la santé reste en tête, celui de la…
Porc : comment ont évolué les abattages au premier semestre 2024 ? 
Les Marches
Les abattages ont progressé dans quelques grands pays producteurs de viande de porc. Ce n'est pas le cas en France.
Produits laitiers : les achats des ménages en magasin sont dynamiques en France et en Allemagne
Lait
Les volumes vendus en magasin de fromages, yaourt, crème… sont en hausse depuis plusieurs mois. Une dynamique fortement corrélée…
Antidumping : les produits laitiers de l’Union européenne dans le viseur de la Chine
Les Marches
La Chine ouvre une enquête antidumping contre les produits laitiers de l’Union européenne exportés sur son territoire. …
Viande bovine : qu’attendre du Royaume-Uni cette année
Les Marches
Au premier semestre 2024, les prix des gros bovins britanniques ont montré une certaine stabilité à des niveaux élevés similaires…
Du mieux sur le marché de l’œuf calibré
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 20 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Bien-être en porc : Des réponses pratiques sur l'application des normes 
Porc
Depuis 2021, une foire aux questions animée par la Chambre d’agriculture de Bretagne apporte des réponses pratiques sur l’…
« J’accentue sur le progrès génétique en race Blanc Bleu »
Bovins Viande
Le Gaec du moulin rouge, dans le Nord, sélectionne la race Blanc Bleu en s’appuyant sur le transfert d’embryons. Le troupeau…