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« Le redémarrage en canard est plus lent que prévu »
Les Marches
La filière canard à rôtir redémarre certes, mais plus lentement qu’espéré. La demande n’a pas retrouvé ses niveaux d’avant…
Pourquoi le poulet brésilien ne séduit plus l’Union européenne ?
Les Marches
Le Brésil pourrait perdre sa place de premier fournisseur de poulet de l’Union européenne au profit du Royaume-Uni. 
La vaccination grippe aviaire se déploie au couvoir
Volailles
La primovaccination influenza aviaire des canetons d’un jour est expérimentée à grande échelle depuis mai 2024. Mise en…
Sabot d’or 2023 : La sélection des salers se conjugue à l’élevage de chevaux de course
Bovins Viande
En Normandie, Pierre Julienne a remporté le Sabot d’or 2023. Son troupeau salers est un atelier complémentaire à son élevage de…
Space Rennes 2024 : « Un ministre de l’agriculture pour inaugurer le salon aurait été un gage rassurant »
Les Marches
Jean-François Guihard, président d'Interbev, revient pour Les Marchés sur les grands enjeux auxquels sont confrontées les…
Marché dynamique pour le pecorino romano
Patre
Le marché du fromage italien pecorino romano est en bonne santé, avec une hausse de la collecte, des fabrications et des…
Le marché de l’œuf toujours déséquilibré
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 17 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…
Deux aliments allaitants pour les truies en liberté
Porc
Dans un élevage passé cases liberté en maternité, la distribution de deux aliments de lactation a permis de limiter les pertes d’…
Un intérêt croissant pour les aliments « supplémentaires » pour truies
Porc
Utiliser deux à trois aliments différents durant les stades de gestation et de lactation fait partie des pratiques gagnantes…
Patura – Des électrificateurs solaires plus puissants
Machinisme
Patura poursuit le développement de sa gamme solaire P Solar.