Aller au contenu principal
Céréales : hausse des prix sauf en blé dur
Les Marches
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…
La consommation de viande bio, passée sous son niveau de 2018, peut-elle repartir ?
Les Marches
L’année 2023 a été marquée par la crise pour les viandes biologiques. Pour Philippe Sellier, président de la commission bio d'…
« La paille broyée sécurise la ration de nos vaches en préparation au vêlage »
Lait
Le Gaec du Pressoir, dans la Sarthe, apporte cinq kilos de paille broyée en compact-feeding dans la ration des vaches en…
RHD : le prix seul critère d’achat des opérateurs ? 
Les Marches
Le prix est le premier critère d’achat des opérateurs de la RHD, surtout en période d’inflation. Derrière ce critère se cachent…
Avec le poulet Goliath, l’Afrique veut en finir avec les importations
Les Marches
Le poulet Goliath s’impose progressivement en Afrique mais les importations dominent sur le marché. 
Porc : un mois de septembre en demi-teinte à Rungis
Les Marches
Le mois de septembre a été assez mitigé sur le Min de Rungis pour les grossistes du porc.  
« Notre atelier haie nous rapporte 10 500 € par an »
Lait
Dans le Finistère, les trois associés du Gaec de Kergavarec gèrent, comme un atelier à part entière, leurs 23 kilomètres…
Bale grazing : améliorer ses prairies et son bilan carbone à moindre coût
Bovins Viande
La ferme expérimentale de Thorigné-d’Anjou conduit actuellement des travaux de recherche sur le «bale grazing» estival et…
Agroalimentaire : la balance commerciale française se dégrade, le point en infographie
Les Marches
Le solde de la balance commerciale de la France pour les produits agricoles et alimentaires s’est dégradé en 2023, tout en…
Les prix des œufs toujours fermes en Europe
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 4 octobre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…