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Viande bovine bio : « On est moins nombreux à se partager le gâteau »
Les Marches
Les volumes de viande bovine bio vendus en GMS ont plongé en deux ans, d’autres circuits prennent néanmoins en partie le relai,…
Ponge - Une tonne de 12 m de long
Machinisme
La firme familiale Ponge, installée dans la Nièvre, a mis sa bétaillère de taille XXL en phase avec les nouvelles exigences en…
Sucre : la hausse de la production brésilienne fait chuter les prix à Londres et à New York
Les Marches
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier. 
Blé tendre : les pluies favorables font baisser les prix
Les Marches
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…
Tournesol : flambée des prix en France face à un déficit de récolte en Europe
Les Marches
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…
Oléagineux - Nouvelle flambée des prix du tournesol, à la suite d'une baisse du rendement européen
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 25 et le 28 octobre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit…
Céréales - Les prix du blé tendre se stabilisent, baisse du maïs sur Euronext 
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 25 et 28 octobre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit…
Le prix du porc s’est stabilisé
Les Marches
La cotation du porc a été reconduite à Plérin lundi 28 octobre après plusieurs mois de baisse. 
Produits laitiers : Pourquoi l’Amérique du Sud a loupé le coche du grand export
Les Marches
Alors que les grands pays producteurs de lait d’Amérique du Sud sont montés en puissance, on s’attendait à voir la zone s’imposer…
Coproduits : gare aux butyriques !
Lait
Le suivi d’une centaine de silos de coproduits pendant un an et demi sur le Grand Est révèle une bonne conservation globale, avec…