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Culture Viande dresse un état des lieux sévère du marché
Bovins Viande
Recul des achats en GMS, réduction du nombre de bouchers, baisse du prix des cuirs, critiques sur le format ou la qualité de…
UE : un observatoire pour les agrumes
Fruits et Légumes
Sival 2020 : le changement climatique en débat
Fruits et Légumes
L’AOC corrèze a droit au vin de paille
Vigne
Le Conseil d’État a validé la mention « vin de paille » pour l’AOC corrèze.
Vin parisien : un chai sur la tour Eiffel
Vigne
La Société d’exploitation de la tour Eiffel (Sete) vient d’annoncer avoir installé, avec la Winerie Parisienne, un chai…
Le marché de la "scottona" s'essoufle
Bovins Viande
La broutarde destinée à être engraissée en Italie en jeune bovin femelle - la scottona -  a pris beaucoup d'importance dans…