Traçabilité : un collectif bio du Gers planche sur la blockchain

Publié le 22 novembre 2019 - Par Rédaction Réussir
Dylan Bognuda teste différents types de matériels autonomes et robots principalement pour le désherbage des cultures légumières tels le Robocrop de Garford. © D.Eppenberger
Le collectif réunit une quizaine d'agriculteurs en légumes secs et céréales.
© Champs Bio du Gers

Une quinzaine d’agriculteurs de l’Ouest du Gers (légumes secs et céréales) vient de se réunir au sein du collectif bio Champs Bio du Gers, avec une surface de 2 250 ha (ambition de 5 000 ha d’ici cinq ans).

Pour maîtriser leur production, le collectif s’adosse à l’outil de stockage et de transformation de TG d’OC à la Romieu, à qui il vend sa production.

Champs Bio du Gers et TG d’Oc étudient aussi la mise en place d’un dispositif “blockchain” pour une traçabilité jusqu’au consommateur.

Bio
Économie & société
Occitanie
Toutes vos cotations
Ail
4,50 €/kg
Min de Lyon, le 19/04, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm
=
Pomme
1,80 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, Golden, colo. 1-2, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
=
Banane
1,25 €/kg
Min de Bordeaux, le 19/04, Grossiste, Afrique, cat. I
+0,05
Concombre
0,60 €/pièce
Bassin Centre-Ouest, le 19/04, Expédition, Centre-Ouest, cat. I, 300-400 g, colis de 12
-0,02
Piment
2,20 €/kg
Rungis, le 19/04, Grossiste, vert, Maroc
=
Pomme de terre
1 010,00 €/tonne
France, le 18/04, Expédition, jaune, peau jaune, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg
=

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