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Les filières AOP se mobilisent pour la relève
Lait
L'AG du Cnaol a mis le renouvellement des éleveurs et fromagers des filières AOP et IGP au centre des débats.
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"Le marché chinois est toujours intéressant"
Lait
La Chine augmentera encore ses importations et continuera à chercher des partenariats étrangers, assure Jean-Marc Chaumet, de l…
350 000 €
350 000 €
Bovins Viande
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Un accord-cadre national entre Elvea France et Intermarché
Bovins Viande
Intermarché développe un approvisionnement local de viande bovine pour ses rayons à la coupe et intègre le prix de revient des…
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Une nouvelle marque pour la viande « herbagère »
Bovins Viande
Alt. 1886, les viandes du Massif est une nouvelle marque visant à promouvoir la viande issue des élevages allaitants herbagers du…
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Répondre au feu des « anti »
Bovins Viande
Par leur activisme, les antiviandes et antiélevages sont devenus les bêtes noires des acteurs de l’élevage et de la viande. Des…
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Le porc n’est pas en compétition alimentaire avec l’homme
Porc
La production porcine peut être productrice nette de protéines. C’est notamment le cas quand le porc consomme des coproduits et…