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La success story des vins ligériens aux États-Unis se poursuit
Vigne
Les exportations de vins blancs du Val de Loire aux États-Unis ont doublé en volume et triplé en valeur au cours des 10 dernières…
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La consommation de viande porc encore en berne en 2018
Porc
Les achats des ménages de porc frais et de charcuterie ont baissé de nouveau l’an passé. La place des produits carnés dans l…
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L’image de la viande argentine ternie par la part croissante des feedlots
Bovins Viande
Près du quart du territoire argentin a un climat idéal dix mois sur douze pour faire pousser de l’herbe. Malgré ces atouts pour…
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Le modèle coopératif vinicole défend sa spécificité
Vigne
Les coopératives veulent valoriser le côté alternatif de leur modèle, en phase avec les nouvelles aspirations sociétales. La…
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Négociations commerciales : premiers retours plutôt positifs de Coop de France Métiers du Lait
Lait
A quelques semaines de la fin des négociations commerciales sur les marques, les coopératives laitières constatent une meilleure…
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Seconde vague de départs chez DMK
Lait
La coopérative allemande DMK fait face en faisant tourner ses unités à façon pour Arla et FrieslandCampina.