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« L’avenir se joue chez les cavistes des grandes villes »
Vigne
Ancien président de Système U, Serge Papin entrevoit une mutation profonde de la distribution au détail du vin. Selon lui, les…
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Leclerc lance un plan de progrès pour plus de bien-être animal
Porc
Le distributeur E. Leclerc lance le niveau 2 de sa filière porcine exclusive. Douze éleveurs se sont engagés dans la…
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Olivier Chaillou, président de Terrena
Bovins Viande
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« Employer un salarié, ça s'apprend »
Lait
Dans le Puy-de-Dôme, pour Vincent Chazal, il faut organiser le travail et prendre le temps de bien expliquer la façon de le…
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Du paysage au veau sous la mère
Bovins Viande
D’un troupeau hétéroclite et d’un parcellaire regroupé en partie par le fruit du hasard, Rémy Veysset a su construire en Corrèze…
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L'effet des EGA sur le prix du lait peut-il être durable ? 
Lait
La question est posée à Stefan Nether, de ODA Groupe
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Recruter en adéquation avec ses besoins
Lait
Trouver le salarié qui correspond à ses attentes nécessite de professionnaliser le recrutement, comme le fait toute entreprise.…
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Définir ses besoins en matière de travail
Lait
Avant d’embaucher un salarié, il est important de déterminer ce qu’on attend de lui afin de mieux cerner son profil. Ce qui passe…