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À quoi sert l’Observatoire de la formation des prix et des marges et comment travaille-t-il ?
Les Marches
Depuis 15 ans, l’Observatoire de la formation des prix et des marges publie annuellement un rapport conséquent. Les spécialistes…
Génétique : des essais pour mieux valoriser les prim’Holstein de réforme avec le gêne culard
Lait
Et si les vaches laitières de demain ressemblaient davantage à des taureaux de compétition ? C’est la promesse d’une avancée…
Facturation du lait : les OP reprennent en main les données de leurs adhérents dans l'Ouest
Lait
L'indépendance des OP vis à vis des acheteurs de lait peut s'accélérer grâce à la possiblité de récupérer directement les données…
Ukraine : l’UE veut moins importer de produits agricoles
Les Marches
Le commissaire européen à l’Agriculture s’est prononcé pour une baisse des quotas d’importation de produits agricoles accordés à…
Captage d'eau au milieu de parcelles agricoles
Vers deux fois plus de captages d’eau protégés : quelles conséquences pour les agriculteurs ?
La ministre de la Transition écologique a annoncé le 28 mars vouloir protéger deux fois plus de captages d'eau d’ici fin 2025.…
Changement climatique : pourquoi le CGAEER estime que la relocalisation en fruits et légumes en France sera limitée ?
Fruits et Légumes
Un rapport du CGAAER s’est intéressé au potentiel de la France en fruits et légumes dans un contexte de changement climatique…
Faire le pari de l’herbe : « Mon objectif est d’en faire des ruminants le plus tôt possible »
Bovins Viande
Rationaliser les coûts, Florent Méliand, à Saint-Ulphace dans le pays du Perche sarthois, l’a toujours intégré dans sa logique de…
Italie : le safran, « or rouge » de l'Ombrie
Fruits et Légumes
Alessandro Mazzuoli, producteur italien de safran depuis 2002, est le président d’un consortium consacré au safran de la région…
« J’ai deux acheteurs, Lactalis et Savencia, deux tanks mais seul le camion Eurial me collecte dans le Calvados »
Lait
Bloqué dans son développement par un contrat avec Lactalis pénalisant tout dépassement, Nicolas Legentil, éleveur laitier dans le…
Sélection génétique : « J’utilise jusqu’à 40 taureaux d’IA dans mon plan d’accouplement »
Bovins Viande
Florent Méliand, situé dans le pays du Perche sarthois, mène un troupeau de deux cents mères limousines. Il s’appuie sur l’…