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Cap Protéines veut rendre la souveraineté protéique à la France
Patre
Le projet Cap Protéines va multiplier les recherches et les lieux de démonstration pour proposer des alternatives au soja d’…
Pourquoi certains Français veulent consommer moins de viande
Les Marches
Pour sa santé, pour faire des économies, pour la planète, pour des raisons éthiques, les motivations pour diminuer la…
Alimentation au démarrage : habituer les jeunes poules "à finir l’assiette"
Volailles
Dès l’arrivée en bâtiment de production, l’éleveur doit veiller à ce que la poule en fin de croissance et pleine maturation…
Durablité et “vegourmet”, deux opportunités que la filière européenne des Fruits et Légumes doit saisir
Fruits et Légumes
Freshfel Europe a fêté ses 20 ans le 4 juin, lors de son événement annuel 2021. L’occasion de revenir sur son histoire, mais…
Recul des prix du colza, la météo rassure en France et en Europe
Les Marches
Le marché mondial du colza/canola reste tendu, mais les récentes pluies dans divers bassins de production mondiaux ont soulagé…
St Hubert remplace le soja par l’avoine dans ses desserts
La Depeche
L’entreprise lance une gamme de quatre parfums 100 % végétal et fabriquée en France.